Dzisiaj mam dla Was przepis na szybkie ciasto z jabłkami, a do tego bardzo proste. Idealny przepis dla początkujących. W cieście tym znajdziecie jeden tajemniczy składnik, a jest nim… sezam. Muszę przyznać, że sezam nadał bardzo fajny smak temu ciastu, można go dać więcej, w zależności od preferencji smakowych. Przyznaje się bez bicia, że ostatnio trochę sobie odpuściłam, jest lato, są wakacje i skupiłam się bardziej na moich bliskich, na spędzaniu czasu z nimi. Pogoda ostatnio dopisuje, więc każdą wolną chwilę spędzamy w zasadzie w terenie, na rowerach i nad jeziorem.

Przygotowanie 10

Gotowanie 50

Czas całkowity 1

Ilość porcji 12 kawałków

Jak wykonać przepis na – Szybkie ciasto z jabłkami

Potrzebne składniki

Keksówka 35×12 cm

3 jajka - L
1 szczypta soli
6 łyżek cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
160 g masła
1⅔ szkl. mąki pszennej tortowej
1½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka sezamu

Sposób wykonania

Do miski wbij całe jajka, dodaj szczyptę soli, oraz wsyp cukry.
Całość ubij na jasną i puszystą masę.
Następnie wlej roztopione letnie masło, przesiej przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i całość wymieszaj na małych obrotach miksera tylko do połączenia.
Na koniec wsyp uprażony sezam na suchej patelni i całość ponownie dokładnie wymieszaj tylko do połączenia łopatką silikonową.
Tak przygotowane ciasto wylej do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj na wierzchu.
Jabłka umyj i wydrąż gniazda nasienne, następnie przekrój je na pół i pokrój w cienkie plasterki, jak na filmiku, klik <=.
Wciskaj jabłka delikatnie w ciasto na przemian plasterkami, aż do samego końca keksówki.
Tak przygotowane ciasto wrzuć do nagrzanego piekarnika na 180 °C.
Piecz 50 min. do tzw. suchego patyczka.
Ciasto po upieczeniu wyjmij na blat i pozostaw do przestygnięcia.
Przygotuj ulubiony lukier lub posyp cukrem pudrem z odrobiną cynamonu.
Smacznego!!!

1 szkl. = 250 ml
Sezamu możesz dać nawet 2,3 łyżki w zależności od preferencji smakowych.
Możesz również sezam pominąć jeśli nie lubisz.
W tym cieście równie fajnie co jabłka mogą zagrać gruszki.

Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Szybkie ciasto z jabłkami wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.