448
Ciasteczka powstały z potrzeby uwolnienia dobrego humoru 😉 Smaczne,szybkie do zrobienia, na 2 kęsy 🙂
Składniki:
35 szt.
- 250g twarogu ( kostka )
- 250 g masła lub Kasi
- 250 g mąki pszennej
- mały cukier waniliowy
- szczypta soli
- 4 jabłka
Dodatkowo:
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
- Ser najlepiej 3-krotnie mielony, rozgnieść widelcem, masło lub margarynę prosto z lodówki pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do twarogu, dodać szczyptę soli, cukier waniliowy, przesianą mąkę i wszystko szybko i energicznie zagnieść. Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godz.
- Jabłka umyć, obrać i pokroić 8-semki. Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm, wykrawać szklanką kółka, lub foremką okrągłą z falbanką, na każdym kółku kładziemy kawałek jabłka szerszym kawałkiem przy brzegu i składamy na pół, dociskając delikatnie górę ciasta do jabłka.
- Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temp. 220 C ok. 25 min.
- Gotowe ciasteczka posypujemy cukrem pudrem.
Pozdrawiam z Australii,dziekuje za przepis na przyszly weekend bede piekla te ciasteczka.Wygladaja smakowicie…
Robiłam podobne z gotowym dżemem. Muszę zrobić z surowymi jabłkami, których jest u mnie pod dostatkiem 🙂
Polecam Małgosiu z dżemem też są na blogu 😉 i jeszcze wersja z brzoskwinią również jest pycha 🙂 Pozdrawiam
Kiedyś już robiłam takie za przypomnienie dziękuję , zrobię teraz są pyszne z tym jabłuszkiem a te mam swoje , pozdrawiam