Warstwowa Sałatka z Pieczarkami i Duszoną Marchewką.

Słodko Słodka
1 komentarze


Prosta 
Warstwowa Sałatka,lekka i smaczna.
Składniki:
Salaterka 20 cm
4-5 gotowanych ziemniaków
400 g pieczarek
1 duża cebula
200 g żółtego sera
4 gotowane jajka
2 duże marchewki
 sól i pieprz do smaku
majonez
olej 
Przygotowanie:
Ziemniaki użyłam od obiady(ugotowane w osolonej wodzie),przepuścić przez sitko do sałatek,lub pokroić w drobną kosteczkę.
Cebulkę obrać,umyć pokroić w drobną kosteczkę i podsmażyć na odrobinie oleju,wrzucić obrane i pokrojone na mniejsze kawałki pieczarki,podsmażyć na średnim ogniu,do momentu wyparowania wody,przyprawić solą i pieprzem i odstawić do przestygnięcia.
Ser zetrzeć na grubych oczkach tarki,to samo zrobić z obranymi jajkami.
Marchewkę również obrać,umyć i zetrzeć na grubych oczkach tarki,wrzucić na patelnie na odrobinę oleju,podlać 14 szkl.wrzątku i dusić pod przykryciem do miękkości i odparowania wody,pozostawić do wystygnięcia.
Przygotować salaterkę i układać kolejno warstwami:
ziemniaki
warstwa majonezu
pieczarki z cebulką
tarty ser
warstwa majonezu
tarte jajka
warstwa majonezu
marchewka
posiekana natka pietruszki

Sałatkę odstawić na 3-4 godz.do lodówki.

Smacznego 🙂
 

Zobacz również

Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
najstarszy
najnowszy
Inline Feedbacks
View all comments
Izaa

ale fajna

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Zgoda Polityka prywatności

Polityka prywatności i cookies