173
Resztkowa Kolacja a jak 😉 Zostało mi ziemniaków od obiadu,nie dużo,ale szkoda jak zwykle wyrzucić i powstały zapiekanki z ziemniakami,bardzo dobre i syte 🙂
Składniki:
Masa Ziemniaczana:
200-250 g ugotowanych ziemniaków
1 jajko
garść posiekanego szczypiorku
2 łyżki majonezu
pieprz do smaku
Masa Serowa:
120 g sera żółtego
3 łyżki majonezu
garść posiekanego koperku
oraz
8 kawałków chleba
Przygotowanie:
Ziemniaki przecisnąć przez praskę dodać resztę składników,dokładnie wymieszać do połączenia.
W drugiej miseczce zetrzeć ser na tarce,dodać majonez i posiekany koperek,również dokładnie wymieszać.
Na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia układamy kawałki chleba,każdy kawałek chleba smarujemy pierw masą ziemniaczaną
a następnie nakładamy masę serową,
tak przygotowany chleb wkładamy do piekarnika na ok.15 min.i pieczemy w temp.170 C.
Świetny pomysł, ja bym na to nie wpadła 😉
Resztkowe jedzenie 😉