606
Ziemniaki przygotowane w ten sposób są bardzo proste i bardzo smaczne.
Składniki:
ziemniaki
kwaśna śmietana + woda 1:1
tarty ser
natka pietruszki lub koperku
cebula
ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku
przyprawa do pieczonych ziemniaków
Przygotowanie:
Śmietanę wymieszać z wodą w proporcji 1:1,wsypać sól i pieprz do smaku i dokładnie wymieszać.
Cebulę obrać,wymyć i pokroić w krążki.
Ziemniaki obrać,wymyć i pokroić w plasterki i półplasterki grubości 3-5 mm.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem,następnie wykładamy warstwami ziemniaki na przemian z cebulą,przyprawiając każdą warstwę przyprawą do ziemniaków.
Całość zalewamy rozrobioną śmietaną z wodą,posypujemy ulubioną zieleniną
wstawiamy do piekarnika na 45 min.po tym czasie naczynie wyjmujemy,ziemniaki posypujemy startym na tarce serem
zapiekamy jeszcze 15 min.aż ser się zarumieni.
Czas pieczenia jest uzależniony od grubości plasterków ziemniaków.
Proste i na pewno pyszne. Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Warzywa psiankowate 2018! Pozdrawiam