Szybki pomysł na smaczny obiad. Filet z kurczaka w curry i jogurcie jest miękki, soczysty w środku, a na zewnątrz złoty i aromatyczny. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu na przygotowywanie obiadów i nie lubisz spędzać czasu w kuchni, to będzie idealny przepis dla Ciebie. Przy tym obiedzie się nie napracujesz, a smak i wygląd jest naprawdę super. Taki obiad przygotujesz w kilka chwil, a najwięcej czasu zajmie Ci marynowanie samego mięsa w lodówce.
Przygotowanie 1 hr
Gotowanie 20 mins
Czas całkowity 1 hr 20 mins
Ilość porcji 2 porcje
Jak wykonać przepis na – Filet z kurczaka w curry i jogurcie

Potrzebne składniki
  

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 1,5 łyżeczki curry
  • sól i pieprz prawdziwy mielony do smaku

Sposób wykonania

  • Wymieszaj jogurt z curry ,solą i pieprzem do smaku.
  • Filet z kurczaka dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Usuń nożem wszelkie błony i tłuszcz.
  • Do przygotowanej marynaty wrzuć 2 połówki piersi, dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na 1 godz.
  • Następnie filet z kurczaka przyrumień na patelni z obu stron i włóż do naczynia żaroodpornego.
  • Piekarnik rozgrzej do 190 °C piecz 15-20 min. bez termoobiegu, tylko grzanie góra – dół.
    W zależności od grubości piersi, czas pieczenia się wydłuża.
  • Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie akurat z ryżem i brokułami.
  • Filet z kurczaka możesz pozostawić w marynacie na całą noc w lodówce, ale 1 godz. też będzie ok.
  • Tak marynowane mięso również świetnie sprawdzi się na grillu.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Filet z kurczaka w curry i jogurcie wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.

Subscribe
Powiadom o
guest
17 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
Izaa
2 lat temu

ale pysznie wygląda, zjadłabym sobie taki filet na obiad

Kuchcik gotuje
2 lat temu

Zdecydowanie moje smaki 🙂 Kurczak w jogurcie na pewno bardzo soczysty.

BezPomyslu.pl
2 miesięcy temu

Na pewno przygotuję w tym tygodniu – dziękuję za pomysł na kurczaka idealny po świętach 🙂

Wioleta
2 miesięcy temu

Mojemu mężowi na pewno by takie danie smakowało.

Magdalena
2 miesięcy temu

O, dziękuję za inspirację na obiad! <3
A czy zamiast curry można dodać pasty curry? 😀 Pozdrawiam.

Monika
2 miesięcy temu

Bardzo lubię dodawać do mięsa curry. Muszę wypróbować ten przepis 🙂

Patrycja Reszko
2 miesięcy temu

Pięknie podany!

iza
iza
2 miesięcy temu

pyszny obiad!!!

Słodko Słodka
2 miesięcy temu
Reply to  iza

Dziękuje 🙂

MyśliPotarganej.pl
1 miesiąc temu

lubimy kurczaczka curry 😉