Faszerowana papryka zapiekana w piekarniku
Idealna jesienna propozycja obiadowa, taka papryka zadowoli niejednego, jeśli lubisz mięsno – warzywne połączenia. Nie może jej zabraknąć w sezonie jesiennym. Prosty i sycący obiad, do farszu można dodać swoje ulubione dodatki, u mnie dziś nadziana, mielonym z dodatkiem kaszy bulgur, kukurydzy i tartego sera. Danie jest syte, więc podałam...
Zapiekany makaron z klopsikami i serem w passacie pomidorowej
Ostatnio u nas makaron rządzi, bardzo lubimy takie obiady. Proste, smaczne i szybkie danie, coś dla dużych i małych. Można powiedzieć, że to takie przekombinowane spaghetti. Całe danie przygotowałam na patelni firmy Woll. Jaka to jest wygoda, mówię Wam, ściągam z gazu i pakuje od razu do piekarnika, a później...
Gołąbki zawijane w cukinii
Zapiekane w passacie pomidorowej, danie pierwsza klasa, a powstały całkiem przypadkiem. W osiedlowym sklepiku zabrakło kapusty, obiecałam chłopakom gołąbki, więc dostali nową wersje, zamiast w kapustę zawinęłam mięcho w plastry cukinii. Danie wyszło super, uwielbiamy cukinię pod każdą postacią, i tu sprawdziła się idealnie, a gołąbki podane po “nowemu” będą...
Ziemniaczane lilie z mięsem mielonym
Niesamowicie smaczne i proste danie obiadowe. Dla małych niejadków efekt końcowy to oczywiście wielkie wow!!! Dla dużych danie bardzo syte. Ziemniaczane lilie może wyglądają na skomplikowane w tworzeniu, ale jak się za nie zabierzesz to moment i danie ląduje w piekarniku. Dziś danie przygotowałam na głębokiej patelni WOLL Diamond 28...
Knedliki czeskie
Knedlik bułczano – drożdżowy jest bardzo popularny w Czechach, najczęściej jest podawany do mięs z sosami. Proste i bardzo smaczne danie, u nas dziś w wersji na słodko. Jeśli lubicie kluski na parze – parowańce z naszej kuchni śląskiej to i knedliki przypadną Wam do gustu. Powiem Wam szczerze, że...
Bigos z młodej kapusty
Najlepszy bigos dla mnie to taki z dużą ilością wiejskiej kiełbasy i koperku, czasem tez daje boczek. Szybki do przygotowania a jak smakuje, bardzo lubię. Często podaje go z ziemniakami, albo lubimy zjeść z samą bułką, z łazankami, a tu akurat z delikatnymi kluseczkami z mąki żytniej, danie pierwsza klasa....
Schab po węgiersku
Schab w dużej ilości warzyw-miękki i kruchy. Składniki: 5 porcji 8 plastrów schabu 2 duże czerwone papryki 2 duże marchewki 2 cebule 720 ml passaty pomidorowej 4 listki laurowe 6 kulek ziela angielskiego 1 łyżka słodkiej papryki sól,pieprz do smaku olej natka pietruszki Przygotowanie: Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem,każdy plaster przekroić...
Królik w sosie pieczarkowym
Tym razem danie przygotował w całości mąż,więc chwalę żeby częściej zakładał fartuszek 🙂 Składniki: 1 tuszka królika 3 łyżki masła 1 duża cebula pół kg pieczarek 4 ząbki czosnku 150 ml śmietanki kremówki 1 łyżka mąki sól i pieprz do smaku przyprawa do królika posiekana natka pietruszki Przygotowanie:...
Klopsy drobiowe z pieczarkami
Mięso drobiowe w połączeniu z pieczarkami jest niezwykle smaczne. Składniki: 9 szt. 400 g mielonego z piersi kurczaka 200 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 małe jajko 2,3 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku solidna garść posiekanej natki pietruszki mąka do obtoczenia olej do smażenia...
Mielony inaczej
Mielone z kabaczkiem, ryżem i marchewką, taka pyszna kombinacja poleca się na obiad. Świetna alternatywa dla zwykłych mielonych. Składniki: 10 szt. 500 g mięsa mielonego wieprzowego 200 g kabaczka 100 g ugotowanego ryżu 1 średnia marchewka szczypiorek pół małej cebulki 1 jajko natka pietruszki sól i pieprz do...
