2,1K
Jak wykonać przepis na – Zapiekanka gyros
Robię ją od dawna i wszystkim domownikom bardzo smakuje zapiekanka gyros, ogólnie bardzo lubimy zapiekanki. Dla mnie to pomysł na szybki i smaczny obiad, oraz urozmaicenie od tradycyjnych obiadów. Przy tej zapiekance każdy zawsze prosi o dokładkę. Ryż w połączeniu z kurczakiem w przyprawie gyros palce lizać, ja zawsze daje zamiast ogórków konserwowych, ogórki w zalewie gyros zrobione latem, z mojej domowej spiżarni. To jedna ze smaczniejszych zapiekanek jakie robiłam. Jeśli jeszcze nie miałaś okazji jej robić, musisz koniecznie nadrobić zaległości, nie pożałujesz.
Potrzebne składniki
- 2 woreczki ryżu
- 1 filet z kurczaka - ok. 500 g
- 1 cebula
- 150 g sera żółtego
- ogórki konserwowe
- 3 łyżeczki przyprawy gyros
- sól i pieprz czarny mielony do smaku
Sos
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki śmietany 18 %
- 4 łyżki ketchupu pikantnego
Dodatkowo
- olej do smażenia mięsa
- 2 łyżki masła do posmarownia naczynia żaroodpornego
Sposób wykonania
- Ryż ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Mięso pokrój w paski a następnie w drobną kostkę. Cebulę obierz i posiekaj również w kosteczkę, wrzuć do mięsa, następnie wlej 2,3 łyżki oleju, wsyp przyprawę gyros i dokładnie wymieszaj.Mięso z cebulą podsmaż na patelni, na niedużej ilości oleju. Zdejmij z patelni i odsącz z nadmiaru tłuszczu układając mięso na ręczniku papierowym.Ogórki konserwowe pokrój w plasterki, ja użyłam gotowych zaprawionych latem – przepis znajdziesz tu => Ogórki w zalewie gyros.Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszaj ze sobą.Naczynie żaroodporne posmaruj masłem, wyłóż ugotowany ryż i wyrównaj łyżką.Następnie ryż posmaruj sosem, wyłóż podsmażone mięso z cebulą.Posyp tartym serem.Ułóż warstwę ogórków, u mnie odsączyłam z zalewy, następnie wyłożyłam na zapiekankę.Posmaruj ogórki resztą sosu i posyp resztą sera.Tak przygotowaną zapiekankę wrzuć do piekarnika na 30 min. piecz w temp. 180 °C, góra-dół, bez termoobiegu.Podawaj jeszcze ciepłą wyjętą prosto z piekarnika.Smacznego!!!
Instrukcja na filmie
- Zapiekanka po odgrzaniu na drugi dzień jest równie smaczna.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Zapiekanka gyros wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.
Ostatnio u nas numer jeden wśród dań obiadowych, po prostu pyyycha co tu dużo mówić.
Super, bardzo dziękuje za komentarz i ocenę 🙂 Pozdrawiam serdecznie
Świetny przepis. Dawno nie jadłam takiej zapiekanki.
Dzięki, zapiekanka jest bardzo smaczna, polecam 🙂
Chętnie ją sobie zrobię 🙂
Polecam, bo naprawdę jest bardzo dobra, czasem ją robię z ogórkami gyros z piwnicy, a czasem z konserwowymi, w każdym bądź razie obie wersje są super smaczne 🙂
Robię taką ale z makaronem. Będę musiała spróbować z ryżem
Z makaronem też od czasu do czasu robię, aczkolwiek u nas lepiej się sprawdza z ryżem 🙂
Dobre przepisy na obiad to skarb, a zapiekanka do zawsze dobry pomysł. Dzięki za inspirację!
Taka zapiekanka zawsze super się sprawdza, poza tym jest prosta i raczej szybka w przygotowaniu 🙂 Dzięki za komentarz 🙂
Pozdrawiam
Wygląda bardzo smakowicie. Taka zapiekanka na pewno posmakowałaby moim domownikom.
Dziękuje ślicznie, koniecznie musisz ją przygotować dla swoich bliskich 🙂 Pozdrawiam serdecznie
Pysznie wygląda. 🙂 Zapiekanki to zawsze dobry pomysł na obiad.
Dziękuje, to prawda zapiekanka to zawsze świetny pomysł na obiad 🙂 Polecam, bo jest bardzo smaczna 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
Brzmi smacznie. Nie gotowałam jeszcze takiej
Polecam serdecznie, lepiej smakuje jak wygląda 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂