3,K
Smaczna i zdrowa surówka do obiadu, jedna z moich ulubionych, idealnie będzie pasowała do rybki jak i do mięcha.
Składniki:
- 250 g kapusty kiszonej
- 1 mała marchewka
- pół czerwonej papryki
- pół cebulki
- garść posiekanego koperku
- 2 łyżki oliwy
- pół łyżeczki cukru
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Kapustę pokroić drobniej wedle uznania.
- Marchewkę obrać, wymyć i zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
- Paprykę wymyć i również zetrzeć na grubych oczkach tarki.
- Cebulkę pokroić w drobną kosteczkę, wrzucić wszystko do miski, wlać oliwę, wsypać cukier, sól i pieprz do smaku, wymieszać i surówka gotowa.
