Szybki, chwila moment i wkładasz go do piekarnika, idealny dla zapracowanych, nie tylko na święta 🙂 Upiekłam go zaraz po świętach, a oryginał pochodzi od Przepisy Joli, polecam serdecznie. Dla mnie to taki murzynek a’la piernik, pyszny jest, dodatkowo można go przełożyć powidłami.

Składniki:

Keksówka 15×30 cm

  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki powideł śliwkowych
  • 2 jajka
  • 1 szkl.cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 2 szkl.mąki pszennej
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 3/4 szkl.mleka
  • 1,5 łyżeczki sody

 Polewa:

  • 1 łyżka masła
  • 50 g czekolady gorzkiej
  • 50 g czekolady białej  

Przygotowanie:

  • Do miski wrzucić majonez, powidła, jajka, cukier, kakao, przyprawę do piernika i wszystko zmiksować, następnie przesiać przez sitko mąkę, znowu zmiksować i na koniec wlać mleko wymieszane z sodą i ostatni raz zmiksować tylko do połączenia się wszystkich składników.
  • Ciasto wylać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180 C ok 50 min. do suchego patyczka.
  • Masło roztopić nad parą wodną, dodać czekoladę połamaną na mniejsze kawałki, wymieszać do roztopienia się czekolady, gdy polewa zacznie ściągać polać wystudzone ciasto. Posypać kolorowymi wiórkami.
Subscribe
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
Aga
1 rok temu

Też mam taki przepis na piernik dla zapracowanych. Co prawda przepis wygląda inaczej. Majonez ciut mnie zdziwił, ale i tak spróbuję ten stąd.

Izaa
1 rok temu

choć za piernikami nie przepadam to robię co roku dla rodzinki… zapiszę sobie przepis i pewnie na drugi rok wykorzystam

Notatnik kulinarny Joanny 55

Majonez sprawdził się w babkach na słodko, więc ciasto napewno jest smaczne.

Di bloguje
1 rok temu

Prosto i pysznie. Tak lubię!