Tagi

wiem co jem

Paczka z Rusiborza

Idąc tropem wędlin z dobrym składem, trafiłam właśnie na Paczkę z Rusiborza. Jakie było moje zdziwienie, gdy zobaczyłam w ofercie również świeżo mięso prosto ze świniobicia. Ostatnio częściej niż zwykle zastanawiam się nad tym co spożywam, jaki ma skład, skąd pochodzi. A czy Ty wiesz skąd pochodzą wyroby mięsne, które...

Dlaczego warto sięgać po domowe wędliny?

Większość osób decyduje się na spożywanie mięsa. Najczęściej jadamy drób oraz wieprzowinę. Jeżeli chodzi zaś o konkretne wyroby mięsne, naszą uwagę bardzo często przykuwają parówki oraz wędliny. Te dostępne w supermarketach mogą być jednak produktami dosyć słabej jakości. Z tego też względu znacznie lepszym rozwiązaniem będzie sięganie po domowe wędliny....

Wyroby z Wędzarni Podlaska Chata

Jak sama nazwa wskazuje wyroby pochodzą z Podlasia. Muszę przyznać, że dawno już nie jadłam tak dobrych kiełbas. Zapach i smak przywołują we mnie same dobre i miłe wspomnienia. Od 8 lat mieszkam w mieście, ale ogólnie pochodzę ze wsi. Na wsi na święta u mnie robiło się zawsze swoje...

Domowe lody. Jak je zrobić?

Lato to idealny czas na lody. Rodzinne wyjście do dobrej lodziarni wprawdzie ma swój urok, jednak nie zawsze serwowane w nich lody są zdrowe. Masa cukru i tłuszczu nie służy ani samopoczuciu, ani też figurze, jest też kategorycznie niewskazana dla dzieci. Alternatywą dla sklepowych lub kawiarnianych lodów mogą być wykonane...

Słoikówka- mielonka w słoikach

Kiełbasa ze słoika, to idealne rozwiązanie, żeby za dużo nie wychodzić z domu, do tego swojski chlebek i jestem w raju. Jako dziecko zawsze bardzo lubiłam takie mięsiwo ze słoika, smalczyk i galaretkę, kto nie lubi…ja zawsze daje dużo czosnku, bo bardzo lubię. Można zwiększyć ilość przypraw oraz czosnku wtedy...