Ostatnio u nas makaron rządzi, bardzo lubimy takie obiady. Proste, smaczne i szybkie danie, coś dla dużych i małych. Można powiedzieć, że to takie przekombinowane spaghetti. Całe danie przygotowałam na patelni firmy Woll. Jaka to jest wygoda, mówię Wam, ściągam z gazu i pakuje od razu do piekarnika, a później rzucam na stół i każdy nakłada sobie tyle ile chce, a myć taką patelnie to sama przyjemność, już się nie kłócimy z mężem, kto ma wymyć większe naczynia od obiadu pod bieżącą wodą 😉

Składniki:

  • paczka makaronu penne
  • ok. 700 g mięsa mielonego u mnie wieprzowe
  • 1 cebula
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 700 ml passaty pomidorowej
  • przyprawa do dań kuchni włoskiej
  • 150 g żółtego sera
  • 2, 3 łyżki oleju do smażenia

Przygotowanie:

  • Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.
  • Mięso wrzucić do miski, wsypać sól i pieprz do smaku, zioła prowansalskie oraz ulubione przyprawy do mielonego, całość wyrobić dokładnie ręką, uformować niewielkie klopsiki i odstawić na bok.
  • Cebulę obrać i posiekać w kosteczkę, zeszklić na patelni, następnie wrzucić klopsiki i obsmażyć je z każdej strony.
  • Przecisnąć przez praskę czosnek i smażyć jeszcze dosłownie 2 min. zalać passatą pomidorową, doprawić do smaku przyprawą do dań kuchni włoskiej, przykryć deklem i gotować na małym ogniu z 10 min.
  • Całość wymieszać z ugotowanym makaronem i połową startego sera na tarce.
  • Na wierzch posypać resztą sera i wstawić do piekarnika.
  • Zapiekać w temp. 180 – 200 C 15 min.
Subscribe
Powiadom o
guest
36 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
Marzena
8 miesięcy temu

O jacie ! Uwielbiam takie dania, robiłam zawsze bez dodatkowego zapiekania 🙂 Ale widzę, że będzie smaczniejsze 😀

Irena -Hooltaye w podróży
8 miesięcy temu

Cudowne danie, bo lubię makarony. Kuchnia włoska u mnie nr jeden.
Z klopsikami, serem i sosem wygląda przepysznie.
Już sobie ten zapach wyobrażam.
Prosty, szybki i smaczny przepis.
Patelnia genialna. Od niej wiele zależy.

Marzena
8 miesięcy temu

Pyszny obiadek kochana. Lubię takie zapiekanki 🙂

Agata
8 miesięcy temu

O jeny jak ja kocham takie dania <3 Makaron i zapiekanki to moje ulubione jedzenie 🙂

Anna
8 miesięcy temu

Bardzo lubię i czasami jadamy. Ale to nie może być ,przekombinowane spaghetti', bo jest tu makaron penne. No i Włosi nie używają ziół prowanslaskich tylko oregano …

Papierowa Łowczyni
Papierowa Łowczyni
8 miesięcy temu

Oooo super danie, bardzo podobne do spagetti, a jednak to nie to. Wygląda tak apetycznie, że chciałabym je od razu je spałaszować ;P Chętnie wykorzystam Twój przepis, bo bardzo przypadł mi do gustu

iza
iza
8 miesięcy temu

takie dania bardzo lubię

Ania
8 miesięcy temu

Oj dziekuje za ten przepis. Dzieki Tobiemam na jutro pomysl na obiad… Danie wyglada smakowicie…

Iwona
8 miesięcy temu

Nie wiem czemu nie przepadam za klopsikami, powinnam to zmienić. Świetne danie, bez napinki, dobre, proste – zdjęcia kuszą niesamowicie.

Sunflower
8 miesięcy temu

Dobrze, że zajrzałam 🙂 Mam już pomysł na dzisiejszy obiad 🙂 patrząc po składnikach wszystkim będzie bardzo smakował. Pyszne danie, strzał w dziesiątkę 🙂

LanaDelRey.PL
8 miesięcy temu

Mniam! Ależ to wygląda! Idealne danie na chłodniejsze dni! <3

Jadwiga
8 miesięcy temu

Ależ narobiliście mi ochoty na klopsiki! Dziś zrobię na obiad!

Klimaty Agness
8 miesięcy temu

Uwielbiam potrawy z klopsikami, są pyszne i tak cudnie wyglądają 🙂 Twoja wersja makaronu prezentuje się wspaniale i jestem pewna, że tak też smakuje :))
Pozdrawiam ciepło, Agness:)

Małgorzata Kijowska|DayliCooking

To jest jedzonko w sam raz dla mnie. Przyznam Ci się, że makarony zapiekane w sosie uwielbiam. Z klopsikami to już petarda! Porywam porcyjkę 😉

Po prostu MAMA
Po prostu MAMA
8 miesięcy temu

Robiłam podobne klopsiki, ale z innym makaronem. Syn lubi z kokardkami.

Patrycja Reszko
8 miesięcy temu

Wspaniałe danie we włoskim stylu 🙂

Beata M.
8 miesięcy temu

Mniam 🙂

teresa
8 miesięcy temu

Super są takie obiadki

Słodko Słodka
Słodko Słodka
8 miesięcy temu
Reply to  teresa

Proste, szybkie i smaczne 🙂