1,7K
Mielone z kabaczkiem, ryżem i marchewką, taka pyszna kombinacja poleca się na obiad. Świetna alternatywa dla zwykłych mielonych.
Składniki:
10 szt.
500 g mięsa mielonego wieprzowego
200 g kabaczka
100 g ugotowanego ryżu
1 średnia marchewka
szczypiorek
pół małej cebulki
1 jajko
1 jajko
natka pietruszki
sól i pieprz do smaku
ulubione przyprawy do mielonego
mąka do obtoczenia przed smażeniem
olej do smażenia
olej do smażenia
Przygotowanie:
Mięso mielone wrzucić do miski,zetrzeć na tarce cebulę,wbić jajko,dodać sól i pieprz do smaku oraz ulubione przyprawy do mielonego,posiekany szczypiorek i natkę pietruszki,ugotowany ryż,obraną i startą na dużych oczkach tarki marchewkę,oraz startego kabaczka i odciśniętego z nadmiaru soku(kabaczka zetrzeć na tarce z dużymi oczkami,posolić i odstawić na 10 min.żeby puścił sok).
Mięso wyrobić ręką,następnie ręce zwilżyć pod bieżącym strumieniem wody i formować średnie klopsiki,obtoczyć w mące i smażyć na średnim ogniu,
na patelni z olejem,
podawać z ulubionymi dodatkami.
bardzo smaczne, kiedyś robiłam podobne tylko zamiast kabaczka była cukinia 🙂
Mniam, i zwykłe mielone robią się nadzwyczajne <3
Taki mielony to musi być pyszny 🙂
mega apetycznie wyglądają! I takie soczyste <3
Bardzo podoba mi się taka wersja mielonych.
wersja mielonego jak najbardziej mi się podoba
Lubię takie wynalazki ;-D
Z czym podawać te kotlety?
Co kto lubi, wedle gustu i smaku 🙂 Ile ludzi tyle smaków.