Ciasteczka twarogowe z brzoskwiniami są bardzo szybkie i smaczne, idealne dla niespodziewanych gości, lub do porannej kawy. Wersji tych ciasteczek jest wiele w zasadzie tyle ile kucharek tyle przepisów i nadzień. Na blogu znajdziesz jeszcze Uśmiechnięte ciasteczka z jabłkiem, ciasto to nadziewałam tez marmoladą, co kto lubi, ale wersja letnia z brzoskwiniami zdecydowanie jest najlepsza. Ciasteczka przygotowane z prostych składników, takie na dwa kęsy, co najważniejsze zawsze się udają.
Przygotowanie 10 mins
Gotowanie 20 mins
Czas całkowity 30 mins
Ilość porcji 60 szt.
Jak wykonać przepis na – Szybkie ciasteczka twarogowe z brzoskwiniami

Potrzebne składniki
  

  • 250 g mąki pszennej
  • 250 g masła
  • 250 g twarogu półtłustego w kostce
  • 1 opakowanie cukru waniliowego

Dodatkowo

  • 1 puszka brzoskwiń w syropie
  • cukier kryształ do obtoczenia

Sposób wykonania

  • Mąkę przesiej do miski, masło pokrój na mniejsze kawałki, a twaróg rozdrobnij widelcem.
  • Wszystko zagnieć ręką, lub przy pomocy miksera. Gotowe ciasto wrzuć do lodówki na pół godz.
  • Brzoskwinie odsącz z syropu, osusz jeszcze ręcznikiem papierowym i pokrój na mniejsze kawałki, u mnie połowa brzoskwini na 6,7 kawałków w zależności od wielkości połówki.
  • Na delikatnie podsypanym mąką blacie rozwałkuj dość cienko ciasto (ciasto najlepiej podziel sobie na dwie części) na 2-3 mm i wykrawaj kwadraty, na środku każdego kwadratu ułóż plasterek brzoskwini i zlep przeciwległe rogi.
  • Ciasteczka układaj na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
    Wrzuć do nagrzanego piekarnika na 180 °C i piecz przez 20 min. bez termoobiegu, góra – dół, do zarumienienia.
  • Smacznego!!!
  • Możesz pominąć obtaczanie w cukrze i po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
  • Ciasteczka te możesz dowolnie nadziewać, wedle gustu i smaku.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Szybkie ciasteczka twarogowe z brzoskwiniami wg. mojej propozycji, prześlij mi zdjęcie, będzie mi bardzo miło. Chętnie dodam je do wpisu. Pozdrawiam Joanna.

Subscribe
Powiadom o
guest
16 komentarzy
Oldest
Newest
Inline Feedbacks
View all comments
Monika
2 miesięcy temu

Wyglądają super, chociaż póki jest w domu tak gorąco nic nie pieczemy, żeby jeszcze nie podwyższać temperatury. Zapisuję sobie przepis na później 🙂

Słodko Słodka
2 miesięcy temu
Reply to  Monika

Właśnie jest tak ciepło, że nie chciało mi się piec ciasta i zrobiłam tak na szybko te ciasteczka.

Szpileczkiibabeczki
2 miesięcy temu

Fajne ciasteczka 🙂

Słodko Słodka
2 miesięcy temu

To tak na szybko 😉

Maminek kulinarny
2 miesięcy temu

I bardzo proste i bardzo apetyczne i śliczniutkie:)

Słodko Słodka
2 miesięcy temu

Dziękuje Kochana, jest tak ciepło, że nie chciało mi się piec ciasta, tylko takie drobiazgi jak te ciacha szybko znikają i szybko się je robi 🙂 Pozdrawiam

Wioleta
2 miesięcy temu

Jaki fajny pomysł na deserek z kawką.

Słodko Słodka
2 miesięcy temu
Reply to  Wioleta

Pyszne są te ciacha, szybko znikają, takie na dwa gryzy 🙂

Iwona
2 miesięcy temu

Pychotka 🙂 Uwielbiam ciasteczka twarogowe. Najczęściej robię w formie rogalików 🙂

Słodko Słodka
2 miesięcy temu
Reply to  Iwona

Pyszne są, ja kiedyś robiłam w formie pierożków, nadziane marmoladą, też super 🙂

Monika
2 miesięcy temu

Ależ one urocze. Porywam kilka do kawki 😉

Słodko Słodka
2 miesięcy temu
Reply to  Monika

Dziękuje, takie na 2 gryzki😉

Mirosława Dudko
2 miesięcy temu

Proste i świetnie wyglądają 🙂 Uwielbiam brzoskwinie 🙂

MyśliPotarganej.pl
2 miesięcy temu

Aż sobie dzisiaj radełko kupiłam, żeby robić takie ciasteczka

Słodko Słodka
2 miesięcy temu

O widzisz, ja to zwykłą wykrawaczką w kształcie kwadratu wykrawałam te ciasteczka.