Tagi

jesień

Szarlotka

Chodziła już za mną od dłuższego czasu a taka szarlotka smakuje zawsze i każdemu, jesień pora idealna na wypieki z jabłkami w roli głównej. Uwielbiam zapach cynamonu wydobywający się z piekarnika, a później po upieczeniu unoszący się po całym domu. Jeśli lubicie ciasta z jabłkami koniecznie wpadnijcie na taki zwykły...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Absolutnie mój faworyt, w sezonie śliwkowym nie może go zabraknąć. Ciasto drożdżowe jest nieśmiertelne, pyszne i puchate, dzięki mące prosto z młyna – Młyny Szczepanki. Pięknie wyrasta, rozkroiłam jeszcze ciepłe, znika szybciutko. Zostałam obdarowana wiaderkiem śliwek i w pierwszej kolejności pomyślałam o cieście drożdżowym. A Wy co robicie z nadmiarem...

Bawarskie ciasto z twarogiem, śliwkami i kruszonką

To pyszne ciasto z miękkim, lekko kruchym spodem, delikatną masą serową, śliwkami, a całość zwieńczona kruszonką. Czy nie brzmi pysznie? Przepis jest prosty i nie jest pracochłonny, nawet początkująca kucharka da radę. A ciasto warte grzechu, w sezonie śliwkowym nie może go zabraknąć, wyszło rewelacyjne wizualnie, a w smaku… poezja....

Zupa krem z dyni

Jesień zawitała do nas na dobre,a jak jesień to trzeba coś przygotować z dyni… Delikatna i kremowa…  Składniki: 1 dynia piżmowa 3 ziemniaki 2 marchewki 1 litr bulionu ugotowanego na ćwiartce z kurczaka 1 mała cebulka + łyżka masła 2 ząbki czosnku sok z połowy cytryny pół łyżeczki imbiru w...