Tagi

przetwory

Grzyby z cebulą w pomidorach

Moi teście jeżdżą ostatnio dzień w dzień na grzyby, ja osobiście nie jadam grzybów leśnych. Kiedyś za dzieciaka pamiętam, że jadłam jajecznicę z grzybami i uwielbiałam kanie smażone jak kotlety. A teraz chociażby była najlepsza teściowa, nie ruszam od niej grzybów i koniec. Byliśmy ostatnio na gościnie u znajomych, którzy...

Powidła śliwkowe z piekarnika

Pokuszę się o stwierdzenie, że te powidła same się robią. Rewelacyjna metoda, nie trzeba stać przy garze i mieszać, nic się nie przypala. Nigdy nie robiłam swoich powideł, bo przerażało mnie zawsze te stanie przy garze i mieszanie, żeby nic się nie przypaliło. Zdecydowanie polecam, robiłam już w zeszłym roku...

“Języki teściowej” z cukinii

Smaczna i ładnie wyglądająca przekąska z cukinii i papryki, można również cukinię zastąpić ogórkiem gruntowym. Skąd taka nazwa? To już niech każdy sam sobie dopowie, kto ma teściową to pewnie się domyśli 😉 co prawda ja na moją nie mogę narzekać po tylu latach, ale na początku bywało różnie… Paprykę...

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę Przepis ten dostałam w zeszłym roku od babci Krysi razem ze słoiczkiem na posmakowanie, a w tym roku postanowiłam zrobić kolejną porcję na zimę dla mojej rodzinki :-) Bardzo nam zasmakowały ogórki przygotowane właśnie w ten sposób, najbardziej je wcinał i zachwalał najmłodszy w...

Ogórki curry

Jedne z naszych ulubionych, kolejny zestaw słoików powędrował do piwnicy. Ogórki curry robię co roku, raz plasterki, raz słupki tak, żeby była jakaś odmiana. Bardzo lubimy takie domowe przetwory, a te ogórki akurat szybko się robi, więc tym bardziej polecam. Wpadnijcie również na ogórki w zalewie gyros, będę je robiła...

Leniwa sałatka na zimę

Zamykam smaki lata w słoikach, tym razem powstała smaczna sałatka z moich ulubionych warzyw. Bardzo fajnie prezentuje się w słoikach, a równie dobrze smakuje. Przy jej tworzeniu miałam do pomocy małego pomocnika, mała rączka pomagała mi upychać zbiory lata w słoikach. Mam nadzieje, że tak samo ochoczo będzie się zajadał...

Chrupiące ogórki w zalewie pomidorowej

Robicie zaprawy na zimę, czy raczej nie macie czasu? Ja co roku robię zaprawy, fajnie jest iść w zimę do piwnicy i przynieść słoik smacznych ogórków. Żeby zachęcić mojego małego smyka do ich konsumpcji pocięłam ogórki nożykiem do frytek, takie karbowane znacznie lepiej mu smakują, bo i lepiej wyglądają na...

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Pyszny słodko kwaśny sos z cukinii. Dla mnie petarda, wystarczy podsmażyć mięsko mielone, otworzyć słoik i ugotować makaron lub ryż, obiad gotowy. Lubię zimową porą skoczyć do piwnicy po taki właśnie słoik i zrobić szybki obiad, gdy nie mam akurat czasu. Cukinię w ten sposób robię już 3 rok, wszystkim...

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Kolejna propozycja na pyszną sałatkę do słoików. Sałatka jest łatwa, prosta, nie potrzeba wielkich zdolności, żeby cieszyć się swoimi zaprawami zimą, dość szybko się robi. Robię ją co roku, jedna z naszych ulubionych, co mogę powiedzieć, to szybko znika z piwnicy. Polecam domowe przetwory, są o niebo lepsze jak te...

Sałatka z cukinii na zimę z dodatkiem curry

Sałatka z cukinii na zimę z dodatkiem curry Sezon zaprawowy się rozkręca powoli, w tym roku chcę zaprawić więcej słoików i będzie też parę nowości, a póki co zaczynam od sprawdzonego przepisu. Tak przygotowaną cukinię robię już trzeci sezon, jest naprawdę pyszna, zawsze znika z piwnicy w pierwszej kolejności. Lubimy...