Faszerowana papryka zapiekana w piekarniku
Idealna jesienna propozycja obiadowa, taka papryka zadowoli niejednego, jeśli lubisz mięsno – warzywne połączenia. Nie może jej zabraknąć w sezonie jesiennym. Prosty i sycący obiad, do farszu można dodać swoje ulubione dodatki, u mnie dziś nadziana, mielonym z dodatkiem kaszy bulgur, kukurydzy i tartego sera. Danie jest syte, więc podałam...
Grochówka z wolnowaru
Dawno nie jadłam tak dobrej zupy grochowej, co za smak i aromat… groch nie był rozgotowany. Nigdy nie byłam wielką fanką tej zupy, ale z wolnowaru ta zupa to poezja. Zupę przygotowałam w wolnowarze o pojemności 5,7 l firmy Crock – Pot, na moją 3 osobową rodzinę zupy starczyło na...
Leniwa sałatka na zimę
Zamykam smaki lata w słoikach, tym razem powstała smaczna sałatka z moich ulubionych warzyw. Bardzo fajnie prezentuje się w słoikach, a równie dobrze smakuje. Przy jej tworzeniu miałam do pomocy małego pomocnika, mała rączka pomagała mi upychać zbiory lata w słoikach. Mam nadzieje, że tak samo ochoczo będzie się zajadał...
Przechowywanie warzyw i owoców – najważniejsze zasady
Wybuch pandemii koronawirusa sprawił, że Polacy masowo wykupywali żywność. Po dwóch miesiącach nadal robimy duże zakupy, by jak najrzadziej wychodzić z domu i zminimalizować ryzyko zakażenia. Jak przechowywać warzywa i owoce, by nie straciły wartości odżywczych? Podpowiadamy. Owoce obok warzyw Czy możemy przechowywać razem owoce i warzywa? Niestety nie. Owoce...
Sałatka jarzynowa
Dziś chce się z Wami podzielić moją wersją sałatki, bo jak wiadomo co kucharka to inny przepis i inne składniki. Myślę, że sałatka jarzynowa to obowiązkowa pozycja na każdym stole w święta, idealna również na inne okazje rodzinne. Wszyscy znają i kochają, bo to jedna z najbardziej znanych polskich sałatek,...
Placek po węgiersku
Placki ziemniaczane zna i lubi chyba każdy,są proste w przygotowaniu,a jak dodamy do nich gulasz mamy syty placek po węgiersku. Składniki: ok.1 kg ziemniaków pół cebuli 2 jajka L 3-4 łyżki mąki pszennej lub pełnoziarnistej sól i pieprz do smaku oraz olej do smażenia Gulasz: 500 g mięsa gulaszowego...
