Szyszki z ryżu preparowanego

Pamiętacie takie szyszki z dzieciństwa, to był dopiero przysmak. Przyznam się szczerze, że wieki nie jadłam, a za dzieciaka bardzo lubiłam. Takie szyszunie z ryżu preparowanego doskonale sprawdzą się na święta, jak i w zwykły powszedni dzień, jako deser do kawy, czy dla dzieci. W zasadzie potrzebujesz tylko 3 składników, chwili cierpliwości w kulaniu i pyszny deser gotowy. Smaczne, szybkie i proste do przygotowania. Taki deser możesz przygotować w kilka chwil, u mnie powstał zupełnie przypadkiem, od dłuższego czasu przewracał mi się w szafce ryż preparowany, tak więc postanowiłam sięgnąć pamięcią do czasów dzieciństwa i tak o to powstały szyszki z ryżu preparowanego i krówek.

Składniki:

• 100 g ryżu preparowanego
• 300 g krówek Miód Malina firmy Alta Saska
• 100 g masła

Alta Saska to producent wyrobów czekoladowych, w sklepie internetowym znajdziesz słodycze na różne okazje, warto zapoznać się ze świąteczną ofertą. Ja miałam przyjemność posmakować krówki, które użyłam do przygotowania szyszek Miód Malina, oraz krówki z Czekoladą Belgijską, wyjątkowo smaczne, z dodatkiem prawdziwego miodu i prawdziwych liofilizowanych polskich malin oraz prawdziwej czekolady belgijskiej. Takich krówek nikt nie produkuje w Polsce, są unikatowe. Ze świątecznej oferty urzekły mnie Śliwki w czekoladzie deserowej. Myślę, że bardzo fajną opcją są czekoladki stworzone z własnym logo – idealne na prezent, dostępne w katalogu świątecznym. Polecam!!!

Przygotowanie:

• Krówki odwinąć z papierków i pokroić na mniejsze kawałki, następnie wrzucić do rondelka razem z pokrojonym również na mniejsze kawałki masłem. Podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając, żeby krówki nie przywarły do dna garnka, aż do całkowitego się rozpuszczenia i połączenia składników.

• Rondelek zdjąć z ognia i wsypać ryż preparowany, wymieszać dokładnie łyżką i odstawić do lekkiego przestygnięcia.

• Gdy masa trochę przestygnie, jeszcze z ciepłej formować w dłoniach owalne szyszki, kulki co tylko uważamy. Układać na talerzu lub deseczce do krojenia. Gdy masa zastygnie i szyszki dobrze się skleją, przełożyć je do zamkniętego pojemnika i przechowywać w lodówce.

• Jeśli chcesz uzyskać ciemniejszy kolor, możesz dodać np. do połowy masy przed wsypaniem ryżu, łyżkę kakao.